So wie bei Licht ins Dunkel steht auch in der Ausbildung der Tourismusschulen der Mensch im Mittelpunkt und die SchülerInnen sollen lernen, auf alle Menschen zuzugehen.

In diesem Jahr haben SchülerInnen und LehrerInnen zweifach gespendet:
Zum einen haben die SchülerInnen und LehrerInnen Geld gesammelt und an die Aktion weitergeleitet und zum anderen ein Gala Menü im Abenderestaurant der Tourismusschulen HLF Krems für 25 Personen zum Versteigern angeboten.
Diese Option fand regen Zuspruch und unter zahlreichen Interessenten konnte ein attraktives Höchstgebot erbracht werden – so kann sich die Gewinnerin auch doppelt erfreuen: zum einen hat sie mit ihrem Gebot die Menschen der Aktion unterstützt und zum anderen kann sie mit Familie und Freunden einen wunderschönen Abend verbringen, servicemäßig verwöhnt von den gastfreundlichen Schülerinnen und Schülern der Tourismusschulen HLF Krems und kulinarisch von einem mehrgängigen Gala Menü.
 
Aber auch der Kunstgenuss kommt dabei nicht zu kurz: Heinz Marecek umrahmt den Abend künstlerisch, der Kalmuck-Winzer Franz Josef Gritsch spendet seinen preisgekrönten Wein als vollmundigen Begleiter zum köstlichen Menü.