Erstellt am 13. September 2015, 09:02

Lebkuchen als kleines Kunstwerk. Anni Klima ist, was ihre Lebkuchen-ART betrifft, Nebenerwerbsunternehmerin und bekommt über das ganze Jahr verteilt ständig Lebkuchen-Aufträge.

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Sie arbeitet überwiegend alleine, in der Vorweihnachtzeit kann sie aber auch auf Verstärkung aus der Familie und dem Freundeskreis zählen. Ohne diese Unterstützung könnte sie die vielen schönen Advent- und Ostermärkte nicht mit ihren Produkten bereichern.

Anni Klima hat mit 18 Jahren zum ersten Mal Lebkuchen gebacken und in mehr als drei Jahrzehten hat sich eine umfangreiche Produktpalette entwickelt. Ihre Lebkuchen-ART stand von Anfang an in leidenschaftlicher Konkurrenz zu ihren keramischen Arbeiten. Seit 1994 hat sich - auch als offizielles Kunsthandwerks-Unternehmen - die Lebkuchenherstellung endgültig durchgesetzt.

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