Erstellt am 31. Mai 2012, 09:12

Blechkuchen „Blitzschnell“. INGRID OCHSENBAUER aus Kirchschlag-Haiden

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut verrühren, auf ein befettetes und bemehltes Blech streichen, Früchte der Saison darauf geben und im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad backen.
Der Kuchen ist voll lecker und geht blitzschnell.
Es sind wirklich alle Früchte zu verwenden, egal ob Marille, Zwetschke, Pfirsich, etc.

ZUTATEN
30 dag Butter
30 dag Zucker
6 Eier
1 Pkg. Vanillezucker
30 dag Mehl
1 Pkg. Backpulver