Erstellt am 13. Oktober 2010, 12:50

Milchschnitte- Schnitten. EDITH FRÖHLICH NÖN- Leserin aus Staatz

Für die Creme Topfen, Zucker etc. gut verrühren und zum Schluss das aufgeschlagene Obers unterheben.
Form dicht mit Milchschnitten auslegen, einen Teil der Crememasse auftragen - Früchte (Heidelbeeren, Brombeeren etc.) darüber verteilen und den Rest der Crememasse darauf geben. Mit Benco bestreuen.

ZUTATEN
14 - 15 St. Milchschnitten
500 g Topfen
2 Becher Schlagobers
2 Becher Rahm
Vanillezucker
Zitronensaft
8 Blatt Gelatine
ca. 15 dag Staubzucker Benco