Erstellt am 30. September 2010, 00:00

Tiramisu mit Bananen. Franziska Pfandler backt gerne für ihre Kinder.

Zucker, Dotter und Mascarpone glatt rühren. Schlagobers mit Vanillezucker aufschlagen und unterheben. Die Bananen in dünne Scheiben schneiden und die Biskotten mit Kakaogetränk beträufeln.
Den Tortenboden mit Biskotten auslegen. Schichtweise mit Creme, Bananen und Biskotten abwechselnd belegen und mit der Creme beenden. Kakaopulver darüber streuen und für circa vier Stunden kaltstellen. Fertig!


ZUTATEN
 2 Dotter
 4 Esslöffel Staubzucker
 200 g Mascarpone
 1/4 l Schlagobers
 1 Packung Vanillezucker
 2-3 Bananen
 1 Tasse Kakaogetränk
 circa 24 Biskotten
 etwas Kakaopulver
 1 fertiger Tortenboden