Erstellt am 21. Mai 2010, 00:00

Topfen-Apfelstrudel.

2 Pkg Blätterteig

Fülle:

  • 5 dag Rama
  • 1 Dotter
  • 5 dag Staubzucker
  • 1 Pkg Vanilliezucker
  • 25 dag Magertopfen
  • 1 Klar Schnee

  • 4 Äpfel

    Zubereitung:
    Topfenfülle auf den 2 Blätterteigplatten verteilen - Äpfel schneiden - über der Topfenfülle verteilen - Zimt darüberstreuen - einrollen - und die 2 Stücke bei 150 Grad backen.

    von Inge Göth aus Weitersfeld