Erstellt am 14. September 2011, 08:47

Vollwert- Kuchen. JOSEF BRANDL, Gemeinderat aus Großstelzendorf.

Zubereitung: Dotter, Zucker, Vanillezucker und Wasser schaumig schlagen. Dinkelmehl mit dem Backpulver und dem Kakao unter die Masse heben. Zum Schluss den geschlagenen Eischnee unterheben. Die Masse in eine Form geben und bei 175 Grad ca. eine Stunde backen.
Gemeinderat Josef Brandl wünscht gutes Gelingen.

ZUTATEN
 5 Dotter
 5 Eiklar
 1/8 l Rapsöl
 1 Becher Rohrzucker braun
 1 P. Vanillezucker
 1/8 l Wasser
 1 Becher Dinkelmehl
 1/2 P. Backpulver
 Kakao