Erstellt am 30. September 2010, 00:00

Weihnachts-Raffaello. EVA TAUS NÖN- Leserin aus Neuruppersdorf

Zubereitung:
Staubzucker, Vanillezucker und Butter flaumig rühren. Anschließend weiße Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosette einrühren.
Die Masse fest durchkneten und je eine geschälte Mandel damit umhüllen und zu einer Kugel formen.
In Kokosette wälzen und zirka 24 Stunden trocknen lassen.

ZUTATEN
2 P. Vanillezucker
4 EL Rum
4 EL Organgensaft
16 dag Kokosette
10 dag Staubzucker
10 dag Butter
30 dag fein geriebene
           weiße Schokolade
ganze Mandeln