Erstellt am 23. Oktober 2015, 09:01

Hauswirtschafts-Award: Team der LFS Zwettl siegt. Beste Schülerinnen beim Hauswirtschafts-Award der Landwirtschaftlichen Fachschulen gekürt: Team der LFS Zwettl siegt.

Das Siegerteam der Fachschule Zwettl. Die Personen v. l.: Landtagsabgeordneter Anton Kasser gratuliert Michaela Senz, Sarah Schwarzinger, Theresa Schnabl und Direktorin Ing. Erna Stiermaier zum Sieg.  |  NOEN, Jürgen Mück
An der Fachschule Gießhübl fand der niederösterreichische Hauswirtschafts-Award für Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Fachschulen der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ statt. Zwölf Teams gingen mit 36 Schülerinnen an den Start und zeigten ihre hauswirtschaftliche Profession in den Bereichen gesunde Ernährung, fachkundige Küchenführung sowie gastfreundliches Service und im zeitgemäßen Haushaltsmanagement. Das Team der Fachschule Zwettl siegte vor dem Team der Fachschule Gießhübl. Dritte wurden die Schülerinnen der LFS Unterleiten.

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Die Landessieger wurden anschließend im Beisein von Landtagsabgeordneten Anton Kasser ausgezeichnet. „Die Durchführung des Hauswirtschaftsbewerbes ist ein Paradebeispiel für die Sensibilisierung der Jugend für die Verwendung heimischer und bäuerlicher Lebensmittel. An den Landwirtschaftsschulen wird wertvolle Bildungsarbeit geleistet, welche die Wertschätzung gegenüber den Leistungen der Landwirtschaft in den Mittelpunkt stellt“, so Kasser in seiner Festrede.
 
„Es war beeindruckend, was die Jugendlichen hier leisten. Die Schülerinnen bewiesen Organisationstalent sowie Managementfähigkeiten in der Küchenführung und präsentierten eine regionale sowie saisonale Küche. Bei der Speisenauswahl wurde besondere Kreativität unter Beweis gestellt und die  Produktpräsentation verlief sehr stilsicher“, betont Landesrätin Mag. Barbara Schwarz. „Ich gratuliere allen Verantwortlichen für diese gelungene Veranstaltung und vor allem den Teilnehmerinnen aus dem ganzen Bundesland zu ihren großartigen Leistungen. Dem Siegerteam aus der Fachschule Zwettl darf ich außerdem viel Glück für die bundesweite Entscheidung im kommenden November in Kärnten wünschen“, so Schwarz.

Schülerinnen zeigten hauswirtschaftliche Kompetenz

„Der Wettbewerb bot für die Schülerinnen ein passendes  Forum, um ihre hauswirtschaftlichen Kompetenzen sichtbar zu machen und ihre individuellen Fähigkeiten vor einer breiten Öffentlichkeit unter Beweis zu stellen. Die Teams, bestehend aus jeweils drei Schülerinnen, hatten Aufgabenstellungen in den Bereichen Küche, Service und im Haushaltsmanagement zu lösen. Dabei zeigten die Jugendlichen Teamgeist und bewiesen fundiertes Know-how rund um die Unternehmensführung“, freut sich Schulinspektorin Ing. Agnes Karpf-Riegler. Auch die Jury zeigte sich vom vielseitigen Wissen und den praktischen Fähigkeiten der jungen Menschen beeindruckt.

Für die zahlreichen Preise zeichnen die Sponsoren Firma Riess, Lagerhaus, Raiffeisen, Leiner, AUVA und die AMA verantwortlich.