Erstellt am 20. November 2018, 05:00

Köstliches aus dem Waldviertel. Im Kochbuch „Sauer, süß & selten“ finden sich regionale, bodenständige Rezepte aus dem Waldviertel.

NÖN

Die Fortsetzung des beliebten Kochbuchs „Strudl & Sterz“ beinhaltet wieder uralte, teils mündlich überlieferte, regionale und bodenständige Rezepte aus dem Waldviertel, welche oft mit wenigen und einfachen Zutaten zubereitet wurden.

Gisela Toth sammelte zahlreiche Rezepte, stöberte in den Sammlungen mehrerer Generationen und schaute in so manche Kochtöpfe.

Die Waldviertler Mundartdichterin Isolde Kerndl bereichert dieses Buch mit Geschichten und Sprüchen.

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