Zimmermanns „Nudelstube“. Besuchen Sie die „Nudelstube“ der Familie Zimmermann in Walterschlag im schönen Waldviertel und entdecken Sie dabei 85 verschiedene Nudelkreationen in bester Qualität. Interessante Führungen werden angeboten.

Erstellt am 07. Januar 2020 (14:57)
Natürlich(es) aus dem Waldviertel.
privat

Kennen Sie bereits unsere „Schnittlauchsuppennudeln“ oder vielleicht die neuen „Kasnudeln“ von Zimmermann? Neben diesen beiden kann man aus über 80 verschiedenen Nudelsorten in unserer gemütlichen „Nudelstubn“ in Walterschlag bei Weitra gustieren.

Vielfältige Nudelkreationen in bester Qualität

Köstliche und hochwertige Teigwaren in den verschiedensten Formen und Geschmachsrichtungen entdecken: scharfe „Chilinudeln“, pikante „Bärlauchnudeln“, herrliche „Zitronenspaghetti“, aromatische „Curryspiralen“, feine „Ingwerbandnudeln“, delikate „Kümmelfleckerl“ oder vielleicht doch süße Nudeln mit Apfel-Zimt oder dürfen es die Nugat-Nudeln sein? Selbstverständlich gibt es auch Nudeln ohne Gewürze und für Allergiker auch ohne Ei. Für jeden Geschmack findet man die Richtigen!

Auf der Homepage finden Sie viele köstliche Nudelrezepte.
zVg

Zimmermann setzt auf sehr hohe Qualität, darum verzichtet man gänzlich auf chemische Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und künstliche Aromastoffe. Der Hartweizengrieß kommt aus dem Weinviertel und die eigenen Hennen liefern die besten Eier. Nach dem aufwendigen Trocknungsvorgang, bis zu 25 Stunden, werden die Teigwaren händisch verpackt, somit werden alle Teigwaren nochmals auf Qualität und Reinheit geprüft.

Bei einer Führung die Produktion erkunden

„Für die guten Zimmermanns-Nudeln ist kein Weg zu weit!“ – mögen sich schon viele Besucher der Nudelstube gedacht haben, als sie die Familie Zimmermann, in dem winzigen Örtchen Walterschlag, unweit von der Braustadt Weitra, besucht haben.

Die Produktion und der Verkauf sind zwar etwas abgelegen, aber der Weg ist gut ausgeschildert und ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Ab fünf Personen werden gerne Gruppenführungen gegen Voranmeldung angeboten.

Tipp: Unter www.zimmermanns-teigwaren.at finden Sie nicht nur alle 85 Nudelkreationen, sondern auch köstliche Nudelrezepte zum Nachkochen!