Vielfalt und Genuss

Betriebe im Bezirk Baden laden zur Hofjause

Erstellt am 30. April 2023 | 22:00

Lesezeit: 2 Min

Bezirk Baden lädt zur Hofjause — Josef Balber, Jana Umgeher, Franz Scheibenreif, Regine Fischer und Johann Krammel freuen sich auf die Hofjause.

Foto: privat

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Insgesamt 20 Betriebe in Bezirk Baden - Direktvermarkter, Selbstbedienungsläden und Ab-Hofläden - nehmen am 1. Mai bei der elften Auflage der Hofjause im Bezirk teil.

Der 1. Mai ist seit jeher der kulinarische Staatsfeiertag in Niederösterreich. Zum 11. Mal lädt der NÖ Bauernbund zur Hofjause. „Die Direktvermarktung ist ein wichtiger Bestandteil der heutigen Landwirtschaft. Durch die Hofjause können wir diesen Trend weiter unterstützen und den bäuerlichen Betrieben mehr Öffentlichkeit bieten“, sagt Josef Balber, Obmann des Bauernbunds im Bezirk Baden, zur Bedeutung der heurigen Aktion.

20 Betriebe zeigen heuer die Vielfalt der Landwirtschaft im Bezirk Baden auf. Alle teilnehmenden Betriebe finden sich im Hoffinder unter www.hofjause.at.

„Regionalität und Qualität sind die herausragenden Eigenschaften der heimischen Bäuerinnen und Bauern. Die umfassende Betreuung jedes einzelnen Kunden sind wichtige Entscheidungskriterien für mündige Konsumenten. Mein Wunsch ist, dass diese vom Angebot der Hofjause Gebrauch machen und so eine kulinarische Reise durch den Bezirk antreten“, freut sich Balber auf viele Hofjausen-Gäste am 1. Mai.