Pilzprofi fand kulinarischen "Hauptgewinn".

Von NÖN Redaktion. Erstellt am 03. Juli 2020 (03:51)
EICHGRABEN
privat

Die weiße Trüffel gehört zu den teuersten Lebensmitteln der Welt. Die stachelsporige Mäandertrüffel, Weiße oder Deutsche Trüffel, die in Mitteleuropa bis zum Alpenvorland vorkommt, ist bei Pilzkennern ebenso beliebt wie selten. So konnte der Eichgrabener Pilzprofi Helmut Biesenberger sein Glück kaum fassen, als er 2,48 Kilo weiße Trüffel im Wienerwald fand. Anfragen nach dem genauen Fundort sind zwecklos.