Geschmackvolles Blütenmeer. Broschüre / Bunte Farbtupfer, von rot über weiß bis lila, strahlen in den nächsten Wochen aus der Landschaft des Waldviertels hervor und machen Lust auf Mohnzelten, Mohntorte & Co.

Erstellt am 18. Juni 2013 (12:00)
NOEN, Waldviertel Tourismus / Robert Herbst WWW.POV.AT
Im Waldviertel dreht sich bei Landwirten, Produzenten, Gastronomen und Hoteliers alles um den Geschmack, unter anderem rund ums Thema Mohn. Foto: Waldviertel Tourismus / Robert Herbst

Mohn ist eine der ältesten Kulturpflanzen Europas, im Waldviertel wurde er erstmals in einem Dokument des 13. Jahrhunderts erwähnt.

Spätestens seit damals verzaubern die bunten Blüten im Sommer jeden, der an ihnen vorbeikommt. Wer wissen will, welche Köstlichkeiten aus Mohn entstehen, kann sich zum Beispiel im Mohndorf Armschlag, in dem sich alles um Mohn dreht, beim Mohnwirten durchkosten. In Gars gibt es den original Waldviertler Mohnzuzler in der Bäckerei-Konditorei Ehrenberger. In Zwettl lockt das Mohnhotel, in Ottenschlag der Mohnhof und in Drosendorf das Mohnkaffeehaus.

Oder man entdeckt die Mohnspezialitäten von Waldland in Oberwaltenreith, wo übrigens auch Exkursionen angeboten werden. Hier beschäftigt man sich seit Beginn der 1980er-Jahre mit Mohn. Und: „Mittlerweile zeigen nicht nur Hunderte Hektar Mohnfelder ihre prachtvolle Blüte über das Land verteilt, auch die zahllosen Mohngerichte aus den kleinen, grauen Samen, sind mit ihrem unvergleichlich herrlichen Geschmack nicht mehr aus der Waldviertler Küche wegzudenken“, verrät Regina Almeder, Geschäftsführerin Waldland, in der Broschüre „Das Waldviertel – ganz mein Geschmack“. Diese übrigens vereint 72 Geschmackserlebnisse des Waldviertels in sich.

Nicht nur in Sachen Mohn, auch rund ums Bier, den Waldviertler Karpfen, Wein, Erdäpfel, Kräuter, Spezialitäten, Whisky, Käse und Brot. Immerhin: „Wie die Natur birgt auch die Waldviertler Geschmackswelt eine einzigartige Vielfalt in sich“, so Andreas Schwarzinger, Geschäftsführer von Waldviertel Tourismus.

Broschüre kostenlos bestellen: Waldviertel Tourismus, 0800 / 300 350

www.geschmack-waldviertel.at , www.waldviertlergraumohn.at , www.mohndorf.at