Der Thorhof steht für ausgezeichnete Qualität. Erfolgreicher Start mit riz up: Marlene und Christian Kirchmayer haben ihre Leidenschaft in der Fischzucht gefunden.

Von NÖN Redaktion. Erstellt am 10. August 2021 (03:00) – Anzeige
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Marlene und Christian Kirchmayer bieten jeden Samstag auch Führungen durch den Betrieb an.
Sonja Kirchner

Das junge Ehepaar führt seit Anfang des Jahres 2020 eine Fischzucht in Hohenberg.

„Als Familienbetrieb ziehen wir unsere Fische vom Ei, über den Brütling und Setzling bis hin zu unseren fertigen Speisefischen groß. Die hohe Wasserqualität und das langsame, natürliche Wachsen sorgen für eine feine Struktur und zartes, aber muskulöses Fleisch. In den beiden 100m langen und 6m breiten Durchflussbecken der Anlage sorgen 1.000 Liter Gebirgswasser pro Sekunde für die Vitalität der Fische.

Unsere hervorragende Fischqualität begeistert selbst die renommiertesten Haubenköche in Wien.

Wir haben jeden Samstag von 09:00 bis 11:00 Uhr unserem Ab-Hof-Verkauf und bieten frische Fischprodukte und saisonal auch Wildfleisch aus der eigenen Jagd an. Frisch, geräuchert und gebeizt werden unsere Saiblinge, Regenbogen- und Lachsforellen angeboten. Um Vorbestellung bis jeweils Mittwoch wird gebeten unter 0660 21 27 800 oder an office@thorhof.at.“

Mehr Infos:

Kontakt: www.thorhof.at

Regelmäßig stellen wir euch in Kooperation mit riz up die GründerInnen des Monats vor. Alle GründerInnen im Überblick findet ihr hier:
https://www.noen.at/niederoesterreich/wirtschaft/gruender-des-monats

Kostenlose Unterstützung bei der Unternehmens-Gründung gesucht? Dann gleich Termin vereinbaren: www.riz-up.at
Kostenlos in ganz Niederöstereich!

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