Bunter Linsentopf. Gabi Hofmarcher, Purgstall, Teilnehmerin von „grenzenlos kochen“.
ZUTATEN
300 g Suppengrün
1 rote Paprikaschote
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
1 EL Paprikapulver
2 l Gemüsebouillon
100 g grüne Linsen
50 g schwarze Belugalinsen
100 g rote Linsen
Thymian, Mayoran, 2 Lorbeerblätter, Pfeffer, Salz