Fruchtiges Paprikahuhn. PETER URBANITSCH kocht diverse Hühnergerichte
ZUTATEN
3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen,
3 rote oder gelbe Paprika,
Etwas Öl, edelsüßes Paprikapulver, 1 TL Essig, Schaler einer 1/2 Zitrone
4 Hühnerbrüste,
4 Hühnerhaxen
250 ml Schlagobers
Salz, Pfeffer