Erstellt am 14. Dezember 2011, 08:12
Heilbutt & Weingemüse. FRIEDERIKE PELZ kocht Traditionelles.
ZUTATEN
500 g Heilbuttfilet (ohne Haut)
1 roter Paprika
1 Fenchelknolle
8 Perlzwiebeln
4 Champignons
0,3 l Rotwein
Lorbeerblätter
Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer, Thymian, Butter
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