Käselaibchen mit Sauce. GABRIELE ZIPS ist Betreiberin des Fitnessstudios Zig Zag in St. Andrä.
Anschließend Laibchen formen und in heißem Öl herausbacken.
Für die Knoblauchsauce:
Schlagobers abrühren und danach mit den gepressten Knoblauchzehen, Joghurt, Petersilie und Mayonnaise gut vermischen.
Dazu passt ausgezeichnet Kartoffelsalat und Bier.
ZUTATEN
Käselaibchen:
30 dag Reibekäse,
2 „alte“ Semmeln,
2 Eier,
Salz,
Pfeffer,
Knoblauch,
Brösel. Knoblauchsauce:
5 Knoblauchzehen,
Joghurt,
Petersilie,
Schlagobers,
Mayonnaise.