Wok-Gemüse. Rezepttipp von RUDOLF HORVATH. Er bevorzugt momentan die gesunde chinesische Küche.
ZUTATEN
für vier Personen: eine mittlere Karotte
Erbsenschoten, Pilze und Lauchringe
500 g Sojasprossen
roten und grünen Paprika, fein geschnitten
würzige Knoblauchsauce
Sojasauce
etwas Sesamöl
400 g Basmatireis