Erstellt am 09. Januar 2012, 07:41
Scheiterhaufen. Melitta Knöpfler, Wiener Neustadt
Glatt streichen und im vorgeheizten Backrohr bei ca. 175°C für 50 - 60 Min goldgelb backen. Noch lauwarm mit Staubzucker bestreut servieren.
ZUTATEN
6 Personen:
0,5 kg Milchbrot, Striezel oder Ähnliches vom Vortag
5 - 6 große Äpfel
1/2 L Milch
4 Eier
10 dag Zucker
1 TL Zimt
4 El Rum
eine Prise Salz
eine Handvoll Rosinen
Vanillezucker
Zitronensaft
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