Erstellt am 17. August 2011, 08:09
Topfensoufflé im Glas. MAGDALENA SCHAUER, HLW- Schülerin aus Yspertal
Dann mit steif geschlagenem Schlagobers und frischen Erdbeeren garnieren.
ZUTATEN (für vier Personen)
4 dag Staubzucker
15 dag Magertopfen
6 dag Sauerrahm
2 Eidotter
3 dag Maizena
1/4 Vanilleschote
2 Eiklar
20 dag frische Erdbeeren
1/8 Liter Schlagobers
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