Waldviertler Mohntorte. Rezepttipp von GRETE WAGNER-REUTNER, Obfrau der ÖVP-Frauen in Pöggstall.
Mit Ribiselmarmelade füllen und mit Zuckerguss (Staubzucker mit lauwarmen Wasser und Zitrone) glasieren.
Gutes Gelingen wünscht die Obfrau der ÖVP-Frauen Pöggstall, Grete Wagner-Reutner.
ZUTATEN
15 dag Mehl
6 Dotter
6 Eiklar
15 dag Zucker
8 dag Nüsse
15 dag Mohn
2 EL Mehl