Erstellt am 09. August 2011, 08:58

Schichtsalat. EVA PICHA aus Gaindorf.

Beim Schichtsalat wird nach der Reihe jede Lage in eine große Schüssel gegeben und zum Schluss wird etwas Saft vom Selleriesalat und den Ananasscheiben über die Lagen gegossen. Über Nacht ziehen lassen.
Eva Picha wünscht gutes Gelingen.

ZUTATEN
 Lage: 1 Glas Selleriesalat (abseihen; Saft aufheben)
 Lage: 2 Dosen Zuckermais (abseihen, waschen, salzen, pfeffern)
 Lage: 3 Äpfel (kleine Würfel, mit Zitronensaft beträufeln)
 Lage: 1 Dose Ananas (geschnitten; Saft aufheben)
 Lage: 5 gekochte Eier (salzen, pfeffern)
 Lage: Mayonnaise (100 ml) und 1 Becher Joghurt
 Lage: in Ringe geschnittener Lauch
 Lage: Käse (200 g geschnittener Emmentaler)