Vorprüfungen absolviert. In der Zeit vom 25. bis 27. Mai 2011 wagten die Schülerinnen der 4 AHLW den ersten Schritt in Richtung Reife- und Diplomprüfung. Sie legten die praktischen Prüfungen im Gegenstand „Küche und Service“ ab.

Erstellt am 11. Juli 2011 (08:57)
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Vier Jahre lang konnten sie sich praktisches Wissen aus dem ernährungswirtschaftlichen Bereich aneignen und dies schon im Zuge der „Probedurchläufe“ - den sogenannten Übungsrestaurants - unter Beweis stellen. Die geladenen Eltern waren zufrieden und sichtlich stolz. Trotzdem war bei der Prüfungssituation der Nervenkitzel unumgänglich. Den Gästen aus Politik und Wirtschaft wurde ein abwechslungsreiches Vier-Gänge-Menü mit korrespondierenden Getränken geboten. Alle 19 Kandidatinnen haben erfolgreich bestanden!